Vilma Bedia generó controversia al asegurar que su consumo podría mejorar la alimentación en medio de la crisis económica.
La senadora libertaria por Jujuy, Vilma Bedia, quedó en el centro de la polémica tras realizar una serie de declaraciones durante un debate en el Senado de la Nación Argentina que rápidamente se viralizaron en redes sociales.
En su intervención, la legisladora defendió el consumo de carne de burro al destacar sus supuestos beneficios nutricionales y su valor en otros países. “Es rica en hierro y calcio, es espectacular”, sostuvo, y agregó: “Si todos comiéramos burro tendríamos una población sana”.
La frase generó una fuerte repercusión y abrió el debate tanto en el ámbito político como en redes, especialmente en un contexto marcado por la caída del consumo de carne vacuna en el país.
Bedia también intentó respaldar su postura con una comparación internacional, al señalar que en Europa este tipo de carne es considerado un producto gourmet, y cuestionó que en Argentina “no sabemos valorar lo que tenemos”.
Sus declaraciones se dieron en medio de la crisis económica que atraviesa el país, donde el alto precio de la carne tradicional llevó a muchos consumidores a buscar alternativas más accesibles. En ese marco, propuestas vinculadas a carnes menos convencionales comenzaron a ganar visibilidad.
El episodio volvió a poner en discusión la situación del consumo alimentario en Argentina y el impacto de la inflación en los hábitos de la población, además de generar críticas y repercusiones cruzadas en el ámbito político.
